Ricotta og spinat i pasta retter

Ricotta og spinat: En klassisk kombination i pasta Ricotta og spinat er en tidløs kombination, der ofte bruges i italienske pasta retter. Denne blanding giver en cremet og velsmagende fyldning, der kan anvendes i forskellige typer pasta, såsom ravioli, lasagne og cannelloni. Ricottaens milde smag komplementerer spinatens let bitre noter, hvilket skaber en harmonisk balance…

Ricotta og æg i omeletter

Ricotta og æg: En perfekt kombination i omeletter Ricotta og æg er en klassisk kombination, der skaber en lækker og cremet omelet. Ricotta, en blød italiensk ost, tilføjer en rig smag og en blød konsistens, der komplementerer æggene perfekt. Når man laver omeletter, kan man variere ingredienserne alt efter smag og præferencer, hvilket gør denne…