Ricotta med urter til salatdressing
Hvad er ricotta og dens anvendelse i madlavning Ricotta er en blød, hvid ost, der stammer fra Italien. Den er lavet af valle, der er tilbage efter produktionen af andre oste, hvilket gør den til en sund og proteinrig ingrediens. Ricotta har en cremet konsistens og en mild smag, hvilket gør den alsidig i madlavning….